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食用級一水檸檬酸
中文名稱: 食用級一水檸檬酸
食用級一水檸檬酸
英文名稱: Citric
中文別名: 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉二水合物;枸櫞酸鈉二水合物;檸檬酸鈉;檸檬酸三鈉;二水合檸檬酸三鈉
產品報價: 5300
C A S RN: 6132-04-3
分 子 量: 294.1
產品說明:

性質: 又稱枸櫞酸鈉。無色晶體?;蛄罘勰?。相對密度1.857(23.5℃)。在150℃失去結晶水,更熱則分解。溶于水,難溶于乙醇。

制法:由檸檬酸用氫氧化鈉或碳酸鈉中和、濃縮、結晶而制得。

用途:電鍍工業用作洛合劑、緩沖劑。醫藥工業用于制造抗血凝藥。輕工工業可代替三聚磷酸鈉,用作洗滌劑的助劑,以減少對皮膚的刺激,提高洗滌效力。分析化學中用作化學試劑。

無水檸檬酸

 

 

項目

單位

BP 2009

USP 32

FCC 6

E 330

GB1987-2007

鑒別試驗

符合試驗

溶液色澤&澄清度

符合試驗

含量

%

99.5-100.5

99.5-100.5

水分

%

 ≤1.0

≤1.0

≤0.5

≤0.2

≤0.5

透光率

%

 

 

 

 

≥96

鈣鹽

ppm

 

 

 

≤75

≤200

鐵鹽

ppm

 

 

 

≤5

≤5

ppm

 

 

 

≤1

≤1

ppm

 

 

 

≤1

 

重金屬

ppm

≤10

≤10

 

≤5

 

草酸鹽

ppm

≤360

≤360

符合試驗

≤100

≤100

氯化物

ppm

 

 

 

 

≤50

硫酸鹽

ppm

≤150

≤150

 

≤150

≤100

易碳化合物

 

不深于標準

不深于標準

符合試驗

符合試驗

≤1.0

硫酸灰分

%

≤0.1

≤0.1

≤0.05

≤0.05

≤0.05

有機揮發雜質

 

 

 

 

符合試驗

 

三月桂胺

mg/kg

 

 

≤0.1

 

 

ppm

 

 

≤0.5

≤0.5

≤0.5

ppm

≤0.2

≤0.2

 

 

 

細菌內毒素

IU/mg

<0.5

符合試驗

 

 

 

水不溶物

 

 

 

 

 

過來時間不超過1min,濾膜基本不變色,目視可見雜色顆粒不超過3個。

一水檸檬酸

 

 

項目

單位

BP 2009

USP 32

FCC 6

E 330

GB1987-2007

鑒別試驗

符合試驗

溶液色澤&澄清度

符合試驗

含量

%

99.5-100.5

99.5-100.5

水分

%

 7.5-9.0

 7.5-9.0

 ≤8.8

7.5-8.8

7.5-9.0

透光率

%

 

 

 

 

≥95

鈣鹽

ppm

 

 

 

≤75

≤200

鐵鹽

ppm

 

 

 

≤5

≤5

ppm

 

 

 

≤1

≤1

ppm

 

 

 

≤1

 

重金屬

ppm

≤10

≤10

 

≤5

 

草酸鹽

ppm

≤360

≤360

符合試驗

≤100

≤100

氯化物

ppm

 

 

 

 

≤50

硫酸鹽

ppm

≤150

≤150

 

≤150

≤150

易碳化合物

 

不深于標準

不深于標準

符合試驗


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