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食用級檸檬酸鈉
中文名稱: 食用級檸檬酸鈉
食用級檸檬酸鈉
英文名稱: Sodium
中文別名: 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉二水合物;枸櫞酸鈉二水合物;檸檬酸鈉;檸檬酸三鈉;二水合檸檬酸三鈉
產品報價: 5200
C A S RN: 6132-04-3
分 子 量: 294.1
產品說明:

性質: 又稱枸櫞酸鈉。無色晶體?;蛄罘勰?。相對密度1.857(23.5℃)。在150℃失去結晶水,更熱則分解。溶于水,難溶于乙醇。

制法:由檸檬酸用氫氧化鈉或碳酸鈉中和、濃縮、結晶而制得。

用途:電鍍工業用作洛合劑、緩沖劑。醫藥工業用于制造抗血凝藥。輕工工業可代替三聚磷酸鈉,用作洗滌劑的助劑,以減少對皮膚的刺激,提高洗滌效力。分析化學中用作化學試劑。

項目

單位

BP 2009

USP 32

FCC 6

E 331

GB6782-2009

鑒別溶解度

符合試驗

溶液色澤

符合試驗

酸堿度

符合試驗

含量

%

99.0-101.0

99.0-100.5

99.0-100.5

≥99.0

99.0-100.5

水分

%

 11.0-13.0

10.0-13.0

10.0-13.0

≤13.5

10.0-13.0

透光率 (366nm)

%

 符合規定

 

 

≥95

鈣鹽

ppm

 

 

 

 

≤200

鐵鹽

ppm

 

 

 

 

≤5

ppm

 

 

 

≤1

≤1

ppm

 

 

 

≤1

 

重金屬

ppm

≤10

≤10

 

≤5

 

草酸鹽

ppm

≤300

 

 

≤100

≤100

氯化物

ppm

≤50

 

 

 

≤50

硫酸鹽

ppm

≤150

 

 

 

≤100

易碳化合物

 B.U

不深于標準

 

 

 

≤1.0

PH

 

 

 

 

7.5-9.0

 

酒石酸鹽

 

 

 

符合規定

 

 

熱源

J/mg

符合試驗

 

 

 

 

ppm

 

 

≤2

≤1

≤2

水不溶物

 

 

 

 

 

符合試驗


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